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EL ROBLE

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EL ROBLE

PERÚ

Dulce con notas a flor y coffee, en boca caramelo, acidez cítrica agradable, cuerpo meloso.

Jesús forma parte de la nueva generación de productores: jóvenes, apasionados y muy decidlos a cambiar las reglas: “Perú se merece el mejor café”, afirma categóricamente. Y a nosotros nos encanta!!

El café se beneficia en la misma finca manualmente con una despulpadora. Se fermenta durante 18h horas y es secado al sol, en patios, unos 20 días. Finalmente, se almacena en parihuelas, en sacos de propileno.

Variedad: Borbón

Beneficio: Lavado

Formato

250 Gr, 1 Kg