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LAS VEGAS

12,0048,00

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LAS VEGAS

GUATEMALA

Fragancia floral. En boca chocolate negro, caramelización de los azúcares y cuerpo cremoso. Acidez láctica

Con una extensión de unas 3 Ha y una producción de 3.700 kilos la Finca Las Vegas se encuentra en el Municipio de Xebaj. Y es en la misma finca donde se beneficia el café por vía humedad durante al menos 36 horas. Dependiendo de la temperatura y el régimen de lluvias el café se seca en camas parabólicas durante unos 3 días.

Productor: Mauricio Aguilar

Finca: Las Vegas

Región: Sipacapa

Variedad: Caturra

Beneficio: Lavado

Altitud: 1.950 msnm


 

Formato

250 Gr, 1 Kg