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LONDON COFFEE FESTIVAL

12,0048,00

Limpiar

LONDON COFFEE FESTIVAL

ETIOPIA YIRGACHEFFE GR1 NATURAL

Destaca por su viva acidez, transparencia e intenso sabor. Muy floral con notas complejas a melocotón y mandarina. 

Popularmente conocido como el birthplace del café, Yirgacheff se encuentra en la región de Sidamo, sur de Etiopía. En este lote encontramos los mejores y fieles atributos de una minuciosa preparación Grado 1. Taza muy limpia, brillante y transparencia. 

Un año más, Londres está a punto de reventar la escena del café de especialidad y… Lo mejor!! Este año honraremos nuestro oficio in the very heart of it , sirviendo Puro Café, en el True Artisan Café de La Marzocco!!!

Vamos a darlo todo!!. Hemos seleccionado un rico café de Etiopía, de la región de Yirgacheffe, cultivado por encima de los 2.000 msnm y de proceso natural.

Además, hemos desarrollado 2 perfiles de tueste: uno para espresso, con complejas notas afrutadas y viva acidez; y otro para filtro, dulce y mantequilloso.

Variedad: Heirloom

Beneficio: Natural

Formato

250 Gr, 1 Kg

Tueste

Espresso, Filtro