• Café verde: Varietales, orígenes y procesos, características sensoriales.
• Maquina de espresso y molinos: tipos, características, rendimientos y mantenimiento.
• Flujo de trabajo: coordinación, velocidad y consistencia.
  Análisis avanzado del espresso: técnicas, recetas y análisis con refractómetro.
  Propiedades de la leche y emulsión con iniciación al latte art.
• Análisis avanzado del espresso: técnicas, recetas y análisis con refractómetro.
• Propiedades de la leche y emulsión con iniciación al latte art.  Los diferentes tipos de leche, su conservación, temperaturas de trabajo y técnicas de latteart.
• Control de calidad: Compromiso, seguimiento y utilidades.
  
• Ruegos y preguntas: Debatimos y charlamos.

Utilizaremos maquinaria y utensilios profesionales para que puedas realizar tu café como un profesional y puedas aprender con toda la seguridad y garantías. Resolvemos tus dudas para ayudarte a responder todas esas preguntas que necesitas para continuar avanzando en el mundo del café.

Este curso se realiza en dos jornadas. La primera  de 7 horas de duración y la segunda de 5 horas. Consulta tus horarios para este curso.

En Familia Osorio creemos en una formación personalizada, de calidad y hecha por Baristas. Nuestros cursos se imparten todas las semanas y de martes a viernes. en las instalaciones de Familia Osorio Eixample, Comte Urgell 171 de Barcelona.

Una vez realizada la compra nos pondremos en contacto contigo para que eligas el día que más te convenga. No dudes en ponerte en conatcto con nosostros en academia@familiaosorio.com

 El curso incluye: 

- Material formativo del curso.

- Material fungible del curso (Café, leche, filtros, etc)

- Personal con años de experiencia y constantemente actualizado.

- Acceso a nuestro blog con recursos, información, artículos, etc.

 ** Política de cancelación:

Cuando se realiza la compra de una plaza para un curso, recibirás un email de confirmación y comprobante de pago. Reservaremos tu plaza en nuestro calendario para que el formador pueda contactar contigo y conocer tus necesidades. Nuestros cursos tienen cupo de asistencia para poder ofrecerte una formación de calidad, exclusiva y cercana.

Los imprevistos causados por enfermedades o accidentes son comprensibles, La política de devolución de Familia Osorio deriva de la reserva de la plaza, la preparación de la formación y el bloqueo de plazas.

 - El dinero será devuelto completamente si el curso es cancelado al menos 14 días antes de realizador. Si lo prefieres ofrecemos otra fecha para que puedas asistir.

 - Se cobrará una comisión de cancelación del 50% si el curso es cancelado entre 14 días y 48 horas antes de su comienzo. En un plazo inferior no será posible la devolución del dinero