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DECAF SWIS WATER PROCESS

Todos nuestros cafés descafeinados son Swiss Water Process. Una empresa del Canada especializada únicamente en seleccionar cafes especiales y eliminar la cafeína al 99,9% utilizando agua de manant...

MYANMAR PYIN OO LWIN

La Dama es una instalación de lavado creada en 2018 por dos líderes de la escena de la café especializada de Myanmar: Su Nandar Linn y Thi Ha Gyawalie. El único hombre en La dama!  Ambos tienen ex...

RWANDA EMMANUEL RUSATIRA

LOS GRANOS Origen: RwandaTueste: FiltroEstación de lavado: Baho CoffeeAltitud: 1.073 msnmVariedad: SL34Beneficio: Fermentación anaeróbica 120h Notas de cata: chocolate oscuro, frutos rojos, carnos...

MYANMAR KYAW SEIN

La Dama es una instalación de lavado creada en 2018 por dos líderes de la escena de la café especializada de Myanmar: Su Nandar Linn y Thi Ha Gyawalie. El único hombre en La dama!  Ambos tienen ex...

BURUNDI RUGABANO

Como casi todos los países productores del Este Africano, Burundi comenzó a cultivar café a instancias de los colonos europeos. Después de la independencia en 1962, la caficultura estaba en man...

GUATEMALA JOYABAJ

Esquisito microlote que recibe el nombre de Joyabaj. Lugar entre piedras, en el idioma Quiché.  Es una comunidad llena de valles, montañas y nacimientos de agua donde se ubica la estación...